La tecnología en los restaurantes se ha logrado posicionar entre las principales oportunidades que tiene un negocio gastronómico para ofrecer sus productos, incrementar su productividad, sobre todo, facilitar la experiencia del cliente durante su visita. A continuación, te contaré más sobre esta revolución tecnológica y por qué los restaurantes tradicionales deben adaptarse a esta tendencia … Leer más
¡Bienvenidos empresarios gastronómicos! Hoy vamos a hablar sobre cómo mejorar las operaciones de su restaurante y la experiencia del cliente con la tecnología. En la era digital, el uso de la tecnología se ha vuelto cada vez más importante para cualquier negocio, y la industria gastronómica no es la excepción. La tecnología puede ayudarlo a … Leer más
Hoy en día, el tema gastronómico se ha logrado posicionar entre los más importantes del mundo, por lo que no debemos extrañar, la incorporación de principios sostenibles destinados a la experiencia y confort del cliente, así como del cuidado ambiental. Es por esto que los restaurantes sostenibles se han presentado como una de las opciones … Leer más
Hoy en día, la tecnología es uno de los mejores aliados que tienen los nuevos emprendedores, incluso aquellos que sueñan con abrir las puertas de su restaurante, sin tener riesgos ni perder dinero. Es por esto que los Simuladores de gestión de restaurantes: ¡la mejor herramienta para administrar tu negocio! Te invito a conocer más … Leer más
Muchos sueñan con abrir las puertas de su propio restaurante, sin conocer exactamente lo que demanda el mercado y cuál es el plato fuerte que te llevará al éxito. Es por esto, que a continuación, encontrar la forma correcta de ¿cómo realizar un exitoso estudio de mercado para un restaurante? y ¿por qué hacerlo? ¿Qué … Leer más
Muchas personas sueñan con abrir un restaurante y conseguir la libertad económica que desean en poco tiempo, pero en realidad, no es tan sencillo conseguirlo. A continuación, te enseñamos cómo abrir un restaurante: 10 consejos que son importantes para no fracasar en el intento. 1.Crear el concepto adecuado Para crear el concepto ideal, es necesario … Leer más
Hoy en día, son muchos los nuevos locales de comida que han abierto sus puertas y no alcanza las expectativas que se esperaba, ya que no emplean la Metodología OKR para Mejorar la Productividad de tu Restaurante. A continuación, te mostraré de qué trata esta metodología, cuáles son sus características y mucho más. Aprendiendo: ¿Qué … Leer más
Si tienes un restaurante o quieres montar uno, quizás te interese conocer algunos tips para aprender cómo escalar su restaurante utilizando estos aceleradores de crecimiento, obteniendo mayor reconocimiento y éxito en el área. Sin embargo, antes de comenzar, es importante que tengas en mente cada uno de los sentimientos, sueños y metas que tienes que … Leer más
Nuestro cerebro se llena de toda la información que nos rodea, audios que escuchamos, videos que observamos, actitudes y opiniones de otras personas, sin importar que sea bueno o malo, que nos pueda ayudar a mejorar una situación por la que estamos pasando o empeorarla. Desde hace unos cuantos años, existen en el mercado, distintos … Leer más
En el siguiente artículo te damos a conocer un caso interesante sobre Ahmed Abdel Rehim, propietario de Cairo 2 Go ubicado en Estados Unidos y cómo ha podido operar 3 restaurantes desde su único restaurante físico en egipcio. Es un espectáculo sobre cocinas fantasmas y cómo el 95% de sus ventas provienen ahora de la … Leer más