En la búsqueda de una cocina eficiente y moderna, los equipos y herramientas juegan un papel crucial para optimizar el tiempo y mejorar la calidad de los platos. La evolución tecnológica ha permitido la creación de una variedad de equipos y herramientas modernas que no solo facilitan el trabajo diario, sino que también mejoran la … Leer más
Si tienes un negocio de gastronomía, sabes lo importante que es ofrecer un servicio de calidad a tus clientes, pero también lo complejo que puede ser administrar todas las tareas que implica la gestión de un restaurante. Desde el control de inventario, las compras, el manejo de la caja, la facturación, el personal, el delivery, … Leer más
La tecnología en los restaurantes se ha logrado posicionar entre las principales oportunidades que tiene un negocio gastronómico para ofrecer sus productos, incrementar su productividad, sobre todo, facilitar la experiencia del cliente durante su visita. A continuación, te contaré más sobre esta revolución tecnológica y por qué los restaurantes tradicionales deben adaptarse a esta tendencia … Leer más