No artigo a seguir apresentamos um caso interessante sobre Ahmed Abdel Rehim, proprietário do Cairo 2 Go localizado nos Estados Unidos e como ele conseguiu operar 3 restaurantes de seu único restaurante físico no Egito. É um programa sobre cozinhas fantasmas e como 95% de suas vendas agora vêm de entregas de terceiros. É possível … Ler mais
O proprietário de um restaurante deve saber que uma parte importante de seu sucesso depende da rapidez com que a comida é servida a seus comensais. Você está procurando otimizar os recursos de seu negócio e não sabe como organizar seus cozinheiros para economizar tempo e tornar seu tempo na cozinha mais eficaz? Vamos lhe … Ler mais
Captar a atenção dos clientes e ser competitivo hoje não é uma tarefa fácil, devido à grande quantidade de ofertas e estímulos que eles recebem. Talvez tenha acontecido de você tentar pensar em alternativas e maneiras eficientes de melhorar a rentabilidade de seu estabelecimento gastronômico, mas você não percebe como fazer isso. Então você veio … Ler mais
Atingir o cliente certo em apenas alguns cliques é fundamental. Ainda mais quando se trata de um público de milênios, que quer obter sua compra o mais rápido possível e sem ter que baixar aplicações adicionais. Utilizar a mídia cotidiana é um recurso essencial que as empresas devem capitalizar e otimizar para atingir a marca. … Ler mais
Parece que o comércio eletrônico e as plataformas tecnológicas encontraram a nova mina de ouro. Eles não só fornecem aplicações de entrega aos restaurantes, mas também às cozinhas. Sim, você está lendo isso direito, nada mais e nada menos do que o espaço físico de cozimento. Poucos funcionários, sem comensais, mas chefes de cozinha e … Ler mais
Atualmente é essencial como empresa ou negócio gastronômico poder cobrar de seus clientes por cartão de crédito ou débito, pois esta opção significa um aumento considerável nas vendas. Ter este método de pagamento disponível é fundamental para evitar perder clientes, já que muitos deles geralmente fazem compras on-line usando estes meios de pagamento. No caso … Ler mais